인천 계양구는 지난 17일부터 19일까지 3일간 6회에 걸쳐 계양구청 6층 대강당에서 (사)한국외식업중앙회 인천광역시지회 계양구지부 주관으로 일반음식점 기존 영업자 약 1200명을 대상으로 위생교육을 실시했다.

교육내용은 위생과장의 식품위생법 및 정책방향 교육과 신승노무법인의 노무관리교육, 호원대학교수의 식중독 예방관리법 및 서비스개선교육으로 구성돼 있어, 일반음식점의 위생관리능력을 제고하고 계양구 음식점 위생수준을 높이는 계기가 됐다.

구 관계자는 “이번 교육을 통해서 식품안전에 대한 올바른 인식 함양 및 식품위해사고 예방에 기여할 것으로 기대한다”고 말했다.

백칠성 기자 다른기사 보기